Emulgator...!

Bio-Soja-Lecithin findet Einsatz in Smoothies, Speise-Eis, Schokolade oder einfach beim Backen und Kochen.

Lecithin ist ein Emulgator und verbindet Fett und Wasser zu einer homogenen Emulsion.

Zutaten:

Soja-Lecithin* Pulver.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungs-/Herstellungsland:

Indien / Deutschland

Lieferung an euch in:

Mehrweg EMSA-Kunstoffdose (E1, E3)

Lieferung an uns (Kornkiste) in:

5 kg Gebinde in einweg Kunstoffsack silbern.

Volumen:

Damit ihr wisst wie groß das Gefäß für diesen Artikel sein muss.
Für 75g Bio-Soja-Lecithin Pulver benötigt man ein Gefäß mit 150 ml
Für 300g Bio-Soja-Lecithin Pulver benötigt man ein Gefäß mit 0,5 L

Bio Standard:

EG-Bio
Bio-Soja-Lecithin Pulver (Lezithine)
DE-ÖKO-005
Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte:

Nährwerte	je 100g
Brennwert	(kJ) 3584/ (kcal) 856
Fett	92 g
- davon gesättigte Fettsäuren / einfach / mehrfach	14,2g / 21,9g / 55,9g
Kohlenhydrate	5 g
- davon Zucker	2 g
Ballaststoffe	-
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Bildhinweise:

Image-Bild/ Serviervorschlag. Kein Originalfoto (Produkt kann von der Darstellung abweichen) - Quelle: © 2018 [Ekologiskt_Skaffer i] auf pixabay.com

Originalfoto - Quelle: © 2021, Kornkiste Unverpackt-Online

Allergen-Hinweise:

Außer der allergenen Hauptzutaten können auch Spuren enthalten sein von:
Erdnüsse - Gluten - Getreide - Lupine - Schalenfrüchte - Nüsse - Sesam - Soja - Ei - Milch

Mindestens haltbar bis:

6 Monate ab Lieferschein-Datum ( luftdicht, kühl (15°C), trocken und lichtgeschützt lagern)